二百五十三 贡眉(第2/3 页)

白茶推了一杯茶到陆聿明跟前，教导陆聿明道：“喝茶玩香，是指在品茶过程中通过嗅觉与味觉的细腻体验来欣赏和辨识茶叶的香气。玩香要注意一些小技巧，一是闻香时机，趁热闻香是捕捉茶香最直接的方法。冲泡后立即嗅闻，能最大程度地感受到茶香的高扬和多元。随着温度下降，茶香会逐渐变化，这时可以感受中调香气，直至茶汤冷却后，再去闻那淡淡的尾调冷香。”

听了母亲的话，陆聿明小胖手已经捧起茶盏闻了起来。

有模有样，煞是可爱。

陆羽又将一片干茶递给陆聿明，道：“闻香方式也有讲究，不同部位闻香也是提升闻香体验的重要手段。从干茶开始，到揭开壶盖时的盖香，再到茶汤中的落水香，以及最后杯底的叶底香，都是闻香的重要环节。小口啜饮能让茶香在口腔中充分释放，更细致地感受茶香与茶味的融合。”

夫妻二人虽是教导自家儿子，但桌上茶客们竟都跟着照做起来。

帆哥娟妹时而啜饮，时而闻干茶，还互相看一眼，眼神交流一下，玄风就只能演独角戏了，一个人啜饮，一个人闻干茶，东张西望也找不到一个可以对视的眼神，只好把茶盏放下。

白茶笑道：“闻香环境也很重要，咱们今天这间茶室还是欠点儿感觉，要选择一个安静、清新的环境进行品茶，有助于更好地专注于茶香。同时，使用容量小、杯口偏窄的茶杯，可以更好地聚集香气，使香气不易快速散失。今天的茶盏倒是合适的。”

“搭配香料也有讲究，绿茶适宜搭配清新的檀香，而红茶则可与沉稳的沉香相配……”

帆哥打断陆羽的话问道：“那喝白茶呢？”

这茶室内未点檀香，也未点沉香。

“可有讲究？”娟妹也问道。

众人都齐刷刷盯着陆羽。

陆羽不疾不徐道：“陈皮具有理气、健胃、燥湿、祛痰的功效，将年份足够的陈皮与老白茶相结合，不仅可以增加茶汤的香气，还能增强养生效果。陈皮的果香与白茶的甘醇相融合，能够带来独特的口感和层次分明的香气体验。

柑橘类水果也是好的，如柠檬或柚子片，这类香料能为白茶增添一抹清新的活力。柠檬的酸甜和白茶的淡雅相得益彰，尤其适合在夏季饮用，具有解暑提神的效果。

花香也好，如桂花、茉莉花等，这些香料能够丰富白茶的香气层次。花香香料的添加，可以使白茶的香气更加细腻而持久，营造出浪漫优

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